La masa puede comprarse ya hecha. Se hornea parcialmente por separado y luego se espolvorea con queso y pan rallado para evitar que el relleno la ablande.

Preparación:
1. Pelar y cortar las cebollas en rebanadas.
2. Derretir la mantequilla juntamente con 15 ml (1 cucharada) de aceite.
3. Añadir las cebollas y el tomillo, cubrir la cazuela y dejar a fuego lento durante 1 hora, moviendo de vez en cuando para evitar que se peguen. Retirar del fuego y dejar enfriar en la cazuela.
4. Mientras tanto, revestir un aro de pastelería de 23 cm con la pasta y hornear parcialmente por separado.
5. Escurrir los tomates y ponerlos en una sartén con el puré de tomate. Cocer a fuego bastante fuerte durante 5 minutos, machacando frecuentemente con una cuchara de madera hasta que espese.
6. Retirar del fuego y pasar por un pasapurés para eliminar las semillas.
7. Pelar y machacar el ajo y mezclarlo con el puré de tomates. Sazonar a gusto con sal y pimienta.
8. Esparcir el queso parmesano rallado y el pan rallado sobre la pasta quebrada.
9. Poner las cebollas a cucharadas en la pasta y extenderlas hasta cubrir el queso y el pan rallado. Luego, verter , a cucharadas el puré de tomate sobre las cebollas.
10. Escurrir las anchoas y cortarlas en dos a lo largo. Disponer los filetes haciendo cuadros sobre el tomate.
11. Deshuesar las aceitunas y poner una en el centro de cada cuadro formado por las anchoas.
12. Rociar el aceite restante sobre la superficie del pastel y meter al horno, con la parrilla colocada en el centro, a 200° C, durante veinte minutos. Servir frío o caliente.

Los resultados son naturales, ya que el objetivo debe ser no cambiarnos la fisonomía y que nos digan: ¡qué bien estás! y no: ¡qué te has hecho! Para ello, es fundamental la honestidad del especialista que escojamos, uno que jamás nos dé falsas esperanzas, consensuando con nosotros los posibles resultados.

Pero no sientas miedo del resultado final, porque suelen ser más que óptimos. Por eso, ponte en manos de buenos profesionales, en centros autorizados de Medicina Estética que hagan uso de productos naturales, reabsorbibles y de alta calidad. El límite debe ser restituirnos lo que hemos perdido con el tiempo, no ponernos lo que nunca tuvimos.

Divulgada por la revista Nature, la investigación ha revelado que el ejercicio físico estimula la producción de una hormona denominada irisin, que actúa sobre las células blancas del tejido adiposo.

Un estudio efectuado en ratones ha demostrado que el aumento leve de los niveles de irisin en la sangre se traduce en un incremento del gasto energético total, sin modificar la cantidad de ejercicio o la ingesta de comida de estos mamíferos. Así, estos ratones experimentaron una mayor resistencia a la obesidad y a la diabetes, y disfrutaron de una mayor esperanza de vida. Estos cambios hacen pensar a los expertos que irisin puede ser la hormona responsable en los humanos de los beneficios del ejercicio físico, sobre todo de aquellos relacionados con el gasto energético total y con la resistencia a la obesidad.

Irisin podría servir como tratamiento inyectable para enfermedades metabólicas en humanos y otros desórdenes en los que el ejercicio físico puede suponer una mejora de la enfermedad.

-Compra los juguetes en tiendas o proveedores en línea de confianza, que normalmente aceptan devoluciones. Comprueba también los juguetes que les regalan a los niños, para evitar falsificaciones o productos poco seguros.

-Adquiere solo artículos que lleven claramente la etiqueta, ya sea en el mismo juguete o en su embalaje. de garantía del fabricante de que el producto cumple con las reglas de seguridad de tu país.

-Elige juegos adecuados a la edad, la capacidad y la destreza del niño. Los que no están destinados a su grupo específico de edad podrían provocarle lesiones.

-Comprueba que los juguetes no tengan piezas pequeñas desmontables, si están destinados a niños menores de tres años, ya que podrían producir asfixia.

-Sigue las instrucciones para montar y utilizar correctamente el juguete.

-Hay que permanecer atentos mientras los niños juegan: asegúrate de que todos los juguetes se emplean del modo previsto. Patines, bicicletas o motos deben llevarse siempre con casco y protección.

-Comprueba cada cierto tiempo el estado de los juguetes para asegurarte de que no están deteriorados y puedan suponer un riesgo para la salud.

-Elimina todos los embalajes y asegúrate de que los niños no juegan con los de plástico, pues pueden suponer un riesgo de asfixia.

-Enseña a los niños a ordenar sus juguetes y a no dejarlos en lugares de paso para evitar accidentes.

-Informa de cualquier problema de seguridad de los juguetes al fabricante o al vendedor al que se lo hayas comprado.

Además, muchos juguetes pueden producir daños en la visión de los niños. Recuerda que conviene atender la advertencia del fabricante sobre la edad del juguete y no abusar de los videojuegos porque puede acabar provocando miopía.

Este año, más que nunca, la crisis económica ha empujado a muchos compradores a posponer parte de las compras navideñas para conseguir precios más atractivos. Pero no dejes que las prisas te cieguen y aplica unos consejos básicos para no llevarse a casa gato por liebre.

Para empezar, los artículos ofertados en rebajas deberán haber estado incluidos con anterioridad y, durante el plazo mínimo de un mes, en la oferta habitual de ventas, y no podrán haber sido objeto de promoción alguna en el curso del mes que preceda a la fecha de inicio de la venta en rebajas.

Un producto rebajado tiene que cumplir todas las normas de calidad y etiquetado. Está prohibido ofertar, como rebajados, artículos deteriorados. Además, el cliente debe recordar que la reducción del precio en las rebajas se produce como consecuencia del cambio de estación o temporada, sin que esto tenga que repercutir en la calidad del producto.

Es obligatorio que en las etiquetas aparezca el doble precio: que figure tanto el precio anterior como el rebajado, o el porcentaje de rebaja que se ofrezca. Dicha obligación se extiende también a los productos rebajados que se exhiban en los escaparates.

No podrá anunciarse la venta en rebajas de un establecimiento comercial cuando esas rebajas afectan a menos de la mitad de los productos ofrecidos, sin perjuicio de que pueda anunciarse los precios de cada producto o artículo en concreto. En el supuesto de que las ofertas en rebajas no afecten a la totalidad de los productos comercializados, los rebajados estarán debidamente identificados y diferenciados del resto.

Las formas de pago que se admiten y las devoluciones serán las mismas que el resto del año, a no ser que el vendedor especifique lo contrario en un cartel visible al público y siempre que no se dé una información contradictoria. La garantía de los artículos vendidos en los periodos de rebajas no variará respecto a los demás períodos del año.

Observa la calidad del producto y compara el precio rebajado con el anterior, ya que, a veces, no hay tanta rebaja.

También se aconseja guardar los tiques y las facturas por si se necesita hacer algún cambio o reclamación.

Los establecimientos que admiten el pago con tarjeta de crédito durante el resto del año están obligados a hacerlo también en rebajas, salvo que se indique de forma visible lo contrario, sin recargo alguno sobre el precio.

Además, no hay que aceptar ningún artículo en mal estado, con taras o estropeado, han de rechazarse artículos cuyas instrucciones de uso no vengan en el idioma español y, si surgen problemas, solicitar las hojas de reclamaciones presentándolas después ante la oficina municipal de consumo más próxima.

Esta noche debe escribirse sobre un papel todo aquello que no se desee que ocurra, y enterrarlo doblado al pie de un castaño al que no se debe regresar: es receta que da excelentes resultados.

Para asegurar salud, dinero y amor en el año que empieza hay que colocar en la mesa donde se va a cenar tres cintas de color amarillo, rojo y verde: al dar las doce se corta un trocito de cada una de ellas, que hay que llevar consigo hasta finalizar el primer día del nuevo año.

Cuando suenan las doce campanadas conviene abrir la ventana para que salga el año viejo y entre el nuevo y pisar un papel rosa en el que se haya escrito deseos y propósitos para el nuevo año, papel que debe guardarse los 365 días que siguen.

¡Miss Estilo os desea mucha suerte en el nuevo año que está por llegar!

Independientemente de las razones subyacentes en este vigor renovado, las oportunidades de que los próximos doce meses sean más saludables son ilimitadas. Aunque perder peso es la resolución más popular, hay otras relacionadas con la salud que se pueden tomar para mejorar nuestras vidas en los próximos 365 días.

-Reducir el estrés. El estrés es parte importante de la vida de muchos adultos, y se hace especialmente evidente después de la agitada temporada festiva cuando hombres y mujeres deben compartirse en muchas direcciones diferentes. El trabajo es una causa común de estrés, pero la familia y las finanzas personales, especialmente en estos tiempos, también son grandes fuentes de estrés. Este año, propóngase reducir el estrés en todos los aspectos de su vida. En la oficina, estudie formas de usar el tiempo con más eficacia, incluyendo la priorización de proyectos para que no se sienta siempre contra la pared. Y fuera de la oficina, reconozca la importancia de mantener una vida personal y su relación con la reducción del estrés. Dedicar tiempo a amigos y familiares puede relajarle y darle un necesario respiro al estrés de la oficina.

-Comer alimentos más sanos. Perder peso y adoptar una dieta saludable no son necesariamente lo mismo. Aunque una dieta más sana podría ayudarle a perder peso, el propósito de adoptar una dieta más saludable es mejorar su salud general. Una dieta sana puede fortalecer el sistema inmunitario del organismo, facilitando la lucha contra la gripe, influenza y otros padecimientos. Por ejemplo, sustituir la sal por hierbas más sanas y sabrosas contribuye a reducir la presión arterial, y muchas personas ni siquiera se dan cuenta de la diferencia cuando comienzan a consumirlas.

-Hacer más ejercicio. De forma bastante similar a cambiar de dieta, hacer ejercicio se considera muy a menudo como recurso para bajar de peso. Aunque éste es un efecto colateral positivo de la ejercitación diaria, el objetivo no debe ser ése. Por el contrario, debe ser disfrutar de más salud. La ejercitación contribuye a disminuir los riesgos de enfermedades cardiacas e hipertensión en un 40 por ciento, y reduce el riesgo de depresión en un 30 por ciento. Además, las personas con historia familiar de diabetes deben saber que la ejercitación regular reduce sus riesgos de padecer de diabetes tipo 2 en casi un 60 por ciento. Por eso, aunque la ejercitación es un medio idóneo de perder peso, es mucho mejor porque contribuye a reducir los riesgos de graves enfermedades.

Cuando incorpore la ejercitación a una rutina diaria, comience lenta y gradualmente hasta llegar a regímenes de ejercicios más vigorosos. Ir a toda velocidad desde el principio incrementa el riesgo de lesiones, que podría restringir su capacidad por algún tiempo.

-Dejar de fumar. Las personas que no fuman, que se mantengan así. Para los fumadores, ¿todavía no te has enterado? ¡Fumar mata!, no es broma. Quizá no te importe para también lo hace –por tu culpa- con los seres queridos que te rodean gracias al humo que expulsas con cada cigarrillo.

Cuando tome resoluciones al comienzo del nuevo año, nos enfocamos a menudo en cuestiones saludables. Pero las resoluciones saludables no deben limitarse a perder unos kilos de más, y muchas requieren dedicación durante todo el año para mejorar la salud en general durante los años venideros.

-Discusiones sobre fútbol y política. La Navidad es una fecha para relajarse y disfrutar de la compañía de los demás. No conviene enzarzarse en este tipo de discusiones. Muy recomendable aplicarse la siguiente lección: “Es tu punto de vista y estás en tu derecho de defenderlo. Pero ya sabemos que no estamos de acuerdo, así que disfrutemos la cena”.

-Temas de dinero. En todas las familias siempre hay alguien al que le va mejor, económicamente, que al resto. Conviene no echárselo en cara, sino felicitarle por ello y alabar su buena suerte.

-Sacar temas indiscretos. En ocasiones nos suceden situaciones vergonzosas, que no deseamos compartir con algunos invitados. Conviene asegurarse antes de que los que lo saben, no lo saquen durante la cena.

-Evita recordar situaciones embarazosas del pasado. Es una tarea difícil, pues seguramente alguien te recordará (como cada año) la borrachera de aquella boda, o la vez que te dejaron plantado en una cita. Se recomienda agilidad mental para reirse de uno mismo, cambiar rápido de tema y capear el temporal como mejor se pueda pero sin estridencias.

-Atender al teléfono mientras se cena. Probablemente los teléfonos móviles de los más jóvenes no paren de sonar, vibrar y hacer ruido durante la cena, y ellos se mantengan ausentes a las conversaciones familiares sin parar de teclear en sus respectivos aparatos. Muy recomendable evitar frases del tipo: “apaga de una vez la puñetera máquina” y sustituirla por la siguiente: “nos gustaría disfrutar de tu compañía durante la cena”.

¡Felices fiestas!

Con él se da respuesta a las pieles que necesitan reconstruirse debido al exceso de estrés y el cansancio, se consigue que el rostro recobre un nivel óptimo de nutrición, lo cual se traduce en una apariencia relajada y luminosa.

Este tipo de tratamientos consiguen en un tiempo récord (una hora y media), ofrecer al rostro un verdadero lifting a medida. El resultado es espectacular e inmediato, además de duradero y acumulativo, ya que suma e incrementa el efecto obtenido si se realizan sesiones periódicas. Para ello, se trabaja aparatología y la cosmética más activa del mercado internacional. Se utilizan corrientes indoloras con las que ejercitan los músculos faciales, aportándoles energía, fuerza, firmeza, y obteniendo una oxigenación de los tejidos.